Quiche...

Sunday morning rasa malas sungguh sbb hujan lebat dan rasa sejuk. Jadi buat jelah simple breakfast - quiche. Resepi ni kawan yg bagi dia ajar lain sendiri buat lain so supaya tak lupa baik masuk sini.

Bahan2 dan cara2:

apa2 sayur dan apa2 isi nak letak - di saute
(isi ayam, spinach, red n green bell pepper etc)
2 biji telur
50gm fresh milk
50gm fresh cream

Semua bhn di campurkan dan diletak atas ready made pie crust dibeli di supa. Ready made pie crust ialah pastry segera asalnya frozen di defrost selama 20 min suhu bilik dan di bentuk atas acuan. Dan selepas semua bhn2 dimasukkan akhir sekali ditaburkan mozarella cheese ikut suka di atasnya.
Bakar suhu 200C selama 20 min dan 160C selama 5 min.